von Laura Schneider
HelloFresh ist Deutschlands bekannteste Kochbox und Marktführer mit über 60 Rezepten pro Woche. Doch lohnt sich HelloFresh wirklich? Wir haben den Anbieter getestet und zeigen dir Preise, Rezeptauswahl und wo HelloFresh 2026 Stärken und Schwächen hat.
Was ist HelloFresh? Die Kochbox im Überblick
HelloFresh verspricht frisches, abwechslungsreiches Kochen ohne Einkaufen. Das 2011 in Berlin gegründete Unternehmen liefert wöchentlich Kochboxen mit Rezepten und den passenden Zutaten direkt nach Hause. Bestellen kannst du über die Webseite oder die App, und geliefert wird deutschlandweit bis an die Haustür.
Wer im Alltag wenig Zeit hat, aber trotzdem selber kochen will, ist die Zielgruppe. Essensplanung und Einkauf fallen komplett weg.
Die meisten Rezepte sollen laut HelloFresh in 20 bis 35 Minuten fertig sein. Stimmt nicht ganz: Beim Schnippeln und Vorbereiten dauert es oft 10 bis 15 Minuten länger. Trotzdem bist du schneller fertig, als wenn du vorher noch einkaufen müsstest.
Jede Kochbox enthält genau die Menge an Zutaten, die für das Rezept gebraucht wird. Überschüssige Lebensmittel fallen kaum an. Das spart Geld und reduziert Lebensmittelverschwendung.
Bestellung, Lieferung und HelloFresh App
Die Bestellung läuft über die Webseite oder die HelloFresh App (iOS und Android). In der App kannst du Rezepte durchstöbern und deine Wochenauswahl anpassen. Lieferungen lassen sich bis zu acht Wochen im Voraus planen. Triffst du keine eigene Auswahl, stellt HelloFresh dir automatisch eine Box nach deinen gespeicherten Vorlieben zusammen.
Geliefert wird montags bis samstags in einem frei wählbaren Zeitfenster. Die Zutaten kommen in einer isolierten Kartonbox mit Kühlpads, sodass alles frisch bleibt, auch wenn das Paket ein paar Stunden vor der Tür steht. In unserem Test kam die Lieferung pünktlich im angekündigten Zeitfenster an. Die Verpackung wirkt hochwertig, die Kühlkette war intakt. Einziger Makel: Eine Tomate hatte eine leichte Druckstelle vom Transport, der Rest war einwandfrei.
Falls du nicht zu Hause bist, kannst du in den Einstellungen einen Ablageort hinterlegen.
Änderungen (Rezepte tauschen, Lieferung pausieren, Liefertag ändern) müssen jeweils bis fünf Tage vor dem Liefertermin eingehen. Den Stichtag zeigt dir die App im Bereich „Meine Lieferungen” an.
HelloFresh Rezepte: Auswahl und Vorlieben
HelloFresh bietet jede Woche über 60 Gerichte zur Auswahl, aufgeteilt in 10 Vorlieben. Im Bestellvorgang wählst du aus diesen Kategorien:
Im Vergleich zu anderen Kochbox-Anbietern fällt die Auswahl bei HelloFresh deutlich größer aus, inklusive komplett veganer Rezepte und Thermomix-geeigneter Gerichte.
Neben der Rezeptauswahl bestimmst du auch die Boxgröße: Die kleinste Bestellung umfasst zwei Gerichte pro Woche für zwei Personen, das Maximum sind fünf Gerichte für vier Personen.
Hello Fresh für eine Person
HelloFresh bietet keine eigene Single-Box an, lässt sich aber problemlos für eine Person nutzen. Bestell einfach die kleinste Box für zwei Personen und iss die zweite Portion am nächsten Tag. Laut HelloFresh sind alle Zutaten bei richtiger Lagerung für etwa fünf Tage haltbar, und auf den Rezeptkarten steht, bis wann du das jeweilige Gericht zubereitet haben solltest. Weitere Tipps dazu findest du in unserem Ratgeber Kochboxen für Singles.
Deshalb unser Tipp für Singles: Wenn du HelloFresh ausprobieren möchtest, bestell das kleinste Paket mit 2 Gerichten für eine Woche und mach deinen eigenen Test.
Rezepte und Zubereitung im Test
Die HelloFresh Rezepte sind auch für Kochanfänger gut machbar. Jedes Rezept ist mit einem Schwierigkeitsgrad gekennzeichnet (leicht, mittel oder anspruchsvoll), wobei der Großteil als „leicht” eingestuft ist. Große Vorkenntnisse brauchst du nicht.
Auf den Rezeptkarten findest du Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Nährwerte und Allergenhinweise. Auch die benötigten Küchenutensilien sind aufgelistet. Pfanne, Topf und Backofen reichen fast immer. Nur vereinzelt brauchst du einen Pürierstab oder eine ofenfeste Form. In der HelloFresh App lassen sich alle Rezepte digital nachverfolgen, mit Fotos zu jedem Kochschritt.
Drei Gerichte im Geschmackstest
Für unseren Test haben wir drei Gerichte aus unterschiedlichen Kategorien bestellt und nachgekocht:
Cremige Pilz-Pasta: Sehr cremig, vom Geschmack her nah an einem Restaurantgericht. Hätte etwas mehr Pfeffer vertragen können. Die angegebenen 30 Minuten haben wir knapp überschritten (ca. 35 Minuten). 9/10.
Koreanische Rindfleisch-Bowl: Süß, scharf und ausgewogen gewürzt. Die Reisportion hätte für unseren Geschmack etwas größer ausfallen dürfen. Gekocht haben wir rund 40 Minuten statt der angegebenen 30. 8,5/10.
Zitronen-Hähnchen mit Kartoffeln: Unser Favorit. Saftiges Hähnchen, knusprige Kartoffeln und eine frische, aromatische Zitronensoße. 9,5/10.
Die Anleitungen waren bei allen drei Gerichten verständlich, die Kräuter frisch und das Hähnchen sauber verpackt. Einziger Kritikpunkt: Die mitgelieferten Knoblauchzehen waren ziemlich klein.
Wie nachhaltig ist HelloFresh?
Beim Thema Nachhaltigkeit schneidet HelloFresh gemischt ab. Auf der Haben-Seite steht die Lebensmittelverschwendung: Allein in deutschen Privathaushalten landen laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft jährlich rund sechs Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll.
Ein Grund dafür sind zu große Verpackungseinheiten im Supermarkt. Wer für ein Rezept nur 200 g Sahne braucht, kauft trotzdem den 500-g-Becher. Bei HelloFresh entfällt dieses Problem, weil jede Zutat portionsgenau abgewogen ist.
HelloFresh bezieht viele Zutaten direkt beim Erzeuger statt über den Zwischenhandel, was Transportwege verkürzt. Beim Versand setzt das Unternehmen auf recycelbare Verpackungen, die laufend optimiert werden. Trotzdem fällt bei jeder Lieferung Verpackungsmüll an: Kühlpads, Isoliertüten und Plastikfolie für empfindliche Zutaten wie Fleisch oder Tomaten. HelloFresh arbeitet laut eigenen Angaben an Verbesserungen (etwa einem Rücknahmeprogramm für Kühltüten), doch ganz ohne Verpackung geht es aktuell nicht.
Ebenfalls kritisch: Das Landgericht Berlin hat dem Unternehmen 2023 untersagt, seine Kochboxen als “klimaneutral” zu bewerben. In unserer HelloFresh Bewertung ist das ein klarer Minuspunkt.
HelloFresh Kosten: Alle Preise im Überblick
Eine HelloFresh Kochbox kostet je nach Konfiguration zwischen 35,00 und 102,00 Euro pro Woche, der Portionspreis liegt bei 5,10 bis 8,75 Euro. Wie viel du genau zahlst, hängt von der Anzahl der Personen und Gerichte ab. Je größer die Box, desto günstiger die einzelne Portion.
Hello Fresh Kosten für 2 Personen:
- Zwei Gerichte pro Woche für zwei Personen: 35,00 Euro
- Drei Gerichte pro Woche für zwei Personen: 42,50 Euro
- Vier Gerichte pro Woche für zwei Personen: 56,00 Euro
- Fünf Gerichte pro Woche für zwei Personen: 66,00 Euro
Hello Fresh Preise für 3 Personen:
- Zwei Gerichte pro Woche für drei Personen: 46,00 Euro
- Drei Gerichte pro Woche für drei Personen: 56,00 Euro
- Vier Gerichte pro Woche für drei Personen: 72,00 Euro
- Fünf Gerichte pro Woche für drei Personen: 87,00 Euro
Hello Fresh Kosten für 4 Personen:
- Zwei Gerichte pro Woche für vier Personen: 56,00 Euro
- Drei Gerichte pro Woche für vier Personen: 66,50 Euro
- Vier Gerichte pro Woche für vier Personen: 87,00 Euro
- Fünf Gerichte pro Woche für vier Personen: 102,00 Euro
Zu den Boxpreisen kommen noch 5,99 Euro Versandkosten pro Lieferung, unabhängig von der Boxgröße.
Was kostet ein Essen bei HelloFresh?
Konkret: Bei der kleinsten Konfiguration (2 Gerichte, 2 Personen) zahlst du 8,75 Euro pro Portion. Bei fünf Gerichten für zwei Personen sind es nur noch 6,60 Euro, und wer für vier Personen bestellt, kommt auf 5,10 Euro pro Mahlzeit.
Lohnt sich HelloFresh? Kochbox vs. Supermarkt
Im Supermarkt kochst du ein vergleichbares Gericht für 3 bis 5 Euro pro Person. Bei HelloFresh zahlst du 5,10 bis 8,75 Euro. Rein rechnerisch ist der Einkauf im Discounter also meist günstiger, vor allem wenn du gezielt Angebote nutzt und saisonales Gemüse kaufst.
Der reine Zutatenpreis ist aber nur die halbe Rechnung. Im Supermarkt kaufst du selten exakt die Menge, die du brauchst. Reste landen im Kühlschrank und oft im Müll. Bei HelloFresh ist jede Zutat exakt auf das Rezept abgestimmt. Rechnest du die Zeitersparnis beim Einkauf und Planen dazu, schrumpft der Preisunterschied deutlich.
Unser Ergebnis: Wenn du ohnehin regelmäßig Lieferdienste nutzt oder häufig Lebensmittel wegwirfst, fährst du mit HelloFresh kaum teurer. Kaufst du dagegen konsequent beim Discounter ein und verwertest Reste gut, gibt die Kochbox klar mehr aus.
HelloFresh günstiger bestellen: Gutscheine und Rabatte
Wer HelloFresh zum ersten Mal bestellt, sollte auf keinen Fall den Normalpreis zahlen. Die besten Wege zu sparen:
- Freunde werben Freunde: Nutzt jemand aus deinem Bekanntenkreis bereits HelloFresh, frag nach einem Freundescode. Damit erhältst du deine erste Box gratis.
- Geschenkgutschein: Zum Geburtstag oder zu Weihnachten ist ein HelloFresh-Gutschein ein beliebtes Geschenk für Kochbegeisterte.
- Neukundenrabatt: Als Neukunde kannst du die Hello Fresh Kosten der ersten Bestellungen deutlich senken. HelloFresh bietet regelmäßig Aktionen mit sattem Rabatt auf mehrere Lieferungen, oft inklusive kostenlosem Versand für die erste Box. Über unseren Button gelangst du zum aktuellen Angebot und nutzt unseren Hello Fresh Gutschein.
HelloFresh kündigen und pausieren: So geht’s
HelloFresh lässt sich jederzeit kündigen, ohne Mindestlaufzeit und ohne langfristigen Vertrag. Einzelne Lieferungen kannst du auch pausieren. Wer gar kein Abo möchte, findet in unserem Überblick Kochboxen ohne Abo.
Ist HelloFresh eine Abofalle?
Nein. Mit der Bestellung einer Kochbox schließt du zwar ein wöchentliches Abo ab, das sich automatisch verlängert. Du kannst es aber nach der ersten Lieferung bereits wieder beenden. Entscheidend ist die 5-Tage-Frist: Die Kündigung muss mindestens fünf Tage vor dem nächsten Liefertermin eingehen. Verpasst du diese Frist, wird noch eine Box geliefert und die Kündigung greift erst in der Folgewoche.
Am schnellsten geht die Kündigung über die HelloFresh-Webseite oder die App: Navigiere in den „Einstellungen” zu „Informationen zur Kochbox” und klick auf „Lieferung stoppen”. Alternativ kannst du auch per E-Mail an kundenservice@hellofresh.de oder telefonisch unter 030 568 39 568 kündigen.
Wenn du nur vorübergehend keine Box erhalten möchtest, kannst du unter „Meine Lieferungen” einzelne Wochen pausieren, bis zu acht Wochen am Stück. Während der Pause fallen keine Kosten an, und dein Abo bleibt bestehen.
Wichtig: Nach der Kündigung bleibt dein Kundenkonto aktiv. Wenn du auch deine Daten löschen möchtest, musst du das separat beim Kundenservice beantragen.
Zum Kundenservice selbst: In unserem Test fehlte bei einer Lieferung eine Zwiebel. Der Support-Chat antwortete innerhalb von 8 Minuten, und eine Gutschrift von 3 Euro wurde automatisch erstattet. Schnell und unkompliziert.
HelloFresh Vor- und Nachteile im Überblick
Für unsere HelloFresh Bewertung haben wir die wichtigsten Stärken und Schwächen zusammengetragen:
Was uns überzeugt hat:
- Riesige Rezeptauswahl: Über 60 Gerichte pro Woche, von Vegan bis Familienfreundlich. Kein Anbieter, den wir kennen, bietet aktuell mehr Abwechslung.
- Zeitersparnis im Alltag: Essensplanung und Einkauf fallen komplett weg. Gerade für Berufstätige und Familien nimmt das eine Menge Mental Load ab.
- Weniger Lebensmittelverschwendung: Durch die vorportionierten Zutaten bleibt kaum etwas übrig. Gut für die Umwelt und den Geldbeutel.
- Einsteigerfreundlich: Die Rezeptkarten sind klar strukturiert und leicht verständlich. Auch ohne Kocherfahrung gelingen die Gerichte problemlos.
- Flexibles Abo: Keine Mindestlaufzeit, jederzeit pausierbar oder kündbar (Details im Abschnitt oben).
Was uns weniger gefallen hat:
- Zubereitungszeit oft länger als angegeben: Plan bei den meisten Gerichten ruhig 35 bis 45 Minuten ein statt der auf der Rezeptkarte genannten Zeit.
- Keine Bio-Zertifizierung: HelloFresh bezieht zwar Zutaten von ausgewählten Lieferanten, eine durchgängige Bio-Zertifizierung gibt es aber nicht. Wer konsequent Bio kaufen möchte, ist bei Anbietern wie wyldr besser aufgehoben.
- Verpackungsmüll: Trotz recycelbarer Materialien fällt pro Lieferung spürbarer Müll an: Kühlpads, Isoliertüten, Plastikfolie. Ganz ohne Plastik geht es bei kühlpflichtigen Zutaten bislang nicht.
- Gelegentlich fehlende Zutaten: In Nutzerbewertungen taucht immer wieder auf, dass vereinzelt Zutaten fehlen oder durch den Transport beschädigt ankommen. Der Kundenservice reagiert in solchen Fällen meist mit einer Gutschrift.
- Portionsgrößen schwanken: Je nach Rezept fallen die Portionen unterschiedlich aus. Bei vegetarischen Gerichten bleibt häufig eine zusätzliche Portion übrig, bei Fleischgerichten kann es knapper ausfallen.
HelloFresh Alternativen: Welche Kochbox passt zu dir?
HelloFresh ist nicht die einzige Option. Drei Alternativen, die wir empfehlen können:
Marley Spoon setzt auf anspruchsvollere Rezepte und bezieht einen Teil der Zutaten in Bio-Qualität. Die Kochbox eignet sich besonders für ambitionierte Hobbyköche, die gerne etwas aufwendigere Gerichte ausprobieren möchten. Der Preis pro Portion liegt etwas über dem von HelloFresh. Wie HelloFresh im Gesamtvergleich gegen Marley Spoon und das mittlerweile eingestellte Dinnerly abschneidet, siehst du in unserem Vergleich HelloFresh vs. Marley Spoon vs. Dinnerly.
wyldr (ehemals Dinnerly/Marley Spoon-Marke) ist die günstigste Kochbox mit konsequentem Bio-Fokus. Wer Bio-Zertifizierung als Muss betrachtet und gleichzeitig sparen will, findet hier eine solide Alternative. Die Rezeptauswahl ist allerdings kleiner als bei HelloFresh.
Factor gehört zur HelloFresh-Gruppe, verfolgt aber ein anderes Konzept: Statt Zutaten zum Selbstkochen liefert Factor fertig zubereitete Einzelportionen, die in wenigen Minuten in der Mikrowelle warm sind. Ideal für Singles oder alle, die wirklich gar nicht kochen wollen.
Einen ausführlichen Überblick über alle Anbieter findest du in unserem Kochbox-Vergleich.
Das Fazit beim HelloFresh Test
Unsere Gesamtbewertung: 4,5 von 5. HelloFresh hält, was es verspricht. Die Rezeptauswahl ist riesig, die Zutaten kommen frisch an, und der Bestellprozess ist in ein paar Minuten erledigt.
Preislich liegt HelloFresh über dem Discounter-Einkauf, aber unter dem, was ein Lieferdienst kosten würde. Rechnet man den eingesparten Aufwand fürs Planen und Einkaufen mit ein, ist der Preis fair. Nachbessern muss HelloFresh beim Verpackungsmüll und bei der fehlenden Bio-Zertifizierung. Auch die Zubereitungszeiten auf den Rezeptkarten sind oft zu optimistisch kalkuliert.
Unterm Strich: Für Berufstätige, Familien und alle, die unter der Woche frisch kochen wollen, ohne lange zu planen, ist HelloFresh eine gute Wahl. Am besten startest du mit dem Neukundenrabatt und testest in Ruhe, ob die Kochbox zu deinem Alltag passt.
Häufige Fragen zu HelloFresh
Je nach Boxgröße zwischen 140 und 432 Euro pro Monat, inklusive 5,99 Euro Versandkosten pro Lieferung. Der günstigste Portionspreis liegt bei 5,10 Euro (5 Gerichte, 4 Personen). Neukunden zahlen durch den Einstiegsrabatt in den ersten Wochen deutlich weniger.
Ja. Es gibt keine Mindestlaufzeit. Du kannst dein Abo direkt nach der ersten Lieferung über die Webseite, die App oder per E-Mail kündigen. Die Kündigung muss fünf Tage vor dem nächsten Liefertermin eingehen.
Nein, HelloFresh funktioniert nur als wöchentliches Abo. Du kannst Lieferungen aber jederzeit pausieren (bis zu acht Wochen am Stück) oder das Abo nach der ersten Box wieder kündigen.
Salz, Pfeffer, Öl (Sonnenblumen- und Olivenöl), Essig, Zucker, Butter, Mehl und Eier werden nicht mitgeliefert. HelloFresh empfiehlt, diese Grundzutaten immer vorrätig zu haben.
In der Regel nicht. Im Supermarkt kostet ein vergleichbares Gericht 3 bis 5 Euro pro Person, bei HelloFresh 5,10 bis 8,75 Euro. Dafür sparst du dir Einkauf, Planung und hast weniger Lebensmittelabfall.
